顺德传统名菜推荐
均安蒸猪均安蒸猪是顺德传统的地方名菜，属于粤菜系。均安蒸猪的食材是一头重约50公斤重的整猪，光腌制就要花上6个小时，造价相对昂贵，只有在均安当地红白喜事宴席上，才有机会吃到这道名菜。顺德古法蒸鱼头对顺德。
1、顺德十大必吃小吃
大良野鸡卷，别称“大良肉卷”，是由二十世纪二十年代大良宜春酒店的师傅创制，它是把肥肉片腌制好之后铺上生粉蒸制而成，不仅是顺德一道传统名菜，而且也是顺德有名的风味小吃之一。大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声。
2、顺德菜特色招牌菜
顺德菜特色招牌菜：古法彭公鹅、塘里鱼欢畅、燕奶金丝球、金汤海皇羹、翡翠带子卷等。古法彭公鹅 “古法彭公鹅”，此道菜的特色在于酱红色的鹅肉非常惹眼，吃起来酸甜醒胃，肥而不腻，嫩滑浓郁，入口甘香。彭公鹅。
3、佛山顺德十大必吃美食
佛山顺德十大必吃美食如下：一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷 大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。二、顺德美食之均安蒸猪 均安蒸猪。
4、顺德美食推荐
顺德美食推荐如下：沙煲兄弟 地址：聚源街59号 推荐指数：★★★☆☆ 必吃单品：三腊牛肉窝蛋、排骨腊味、黄鳝饭 环境非常的大排档，为的就是吃那一口香喷喷的煲仔饭，环境不高雅不高档，接地气的就餐环境。由于是网红店。
5、佛山顺德有什么特产
顺德近年来还评出了十大金牌名菜,包括大良野鸡拼锅贴牛 奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字,已教人垂涎。 值得一提的还有顺德的小吃,如大良的双皮奶、南乳。
6、顺德菜的经典菜品
烘禾虫在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“ 禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效 ”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水份，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等， 搅拌成胶状，隔水蒸熟，
7、顺德特产 顺德特产有哪些
大良牛乳 大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。南乳花生 南乳花生是广东顺德特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。盲。
8、广东“10大名菜”有哪些?你吃过几种呢?
让人意犹未尽。四杯鸡四杯鸡是佛山顺德传统名菜之一，因用四杯调味品即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯生抽调料而而出名。胖瘦恰好的三黄鸡，与糖、酒、油、生抽密切触碰后，皮爽肉滑，汁浓香滑。
9、顺德的杏坛镇、勒流镇、龙江镇分别有什么出名的地方特色菜?
顺德厨师的整体素质高,到处都有美食的踪迹。光是鸡就有多种不同的烹任手法,出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜,包括大良野鸡拼锅贴牛 奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、
